|
Atjar Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ananas
kruidnagels
1/2 liter azijn
1 eetlepels peperkorrels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de ananas en snij de vrucht in plakken, die je weer verdeeld in stukjes. Steek in elke schijf ananas ongeveer twee kruidnagels. Doe het fruit in een pot. Breng de azijn aan de kook met de peperkorrels en schenk die zo heet mogelijk op de ananas. Laat het geheel afkoelen en enkele uren doortrekken.
|
|
|